静岡県河津町しずおかけんかわづちょう　「もくずがに」をとる漁りょうが始はじまった

静岡県河津町しずおかけんかわづちょうで、今月こんげつから、「もくずがに」をとる漁りょうが始はじまりました。

もくずがには、川かわのかにで、秋あきから冬ふゆにおいしくなります。塩しおでゆでたり、鍋なべの料理りょうりに入いれたりして食たべます。

漁りょうをしている堤つつみ國くに仁ひとさんは、川かわの中なかにかにをとるためのかごを置おいています。この日ひは、10匹びきぐらいとれました。大おおきいかには長ながさが30㎝ぐらいありました。

堤つつみさんは「大おおきいものがとれました。おいしいのでぜひ食たべに来きてください」と話はなしていました。

もくずがには、来年らいねん2月がつまでとれます。